:format(jpeg) "Kuhinje na prostem")
Osvetlitev za zunanjo kuhinjo
Primerne ideje za osvetlitev delovne površine, žara in prijetnih večerovDobro načrtovana zunanja kuhinja je središče družabnih poletnih večerov, kjer skupaj kuhamo, se smejimo in jemo. Medtem ko se hrana praži na žaru, se pripravljajo sestavine in streže gostom. Da bo vse to tudi po sončnem zahodu potekalo udobno in varno, je pomembna prava osvetlitev.
Za večino primerov uporabe v zunanji kuhinji ena sama zunanja svetilka ponavadi redko zadostuje. Osrednji vir svetlobe je le izhodišče za celovit svetlobni koncept. Tudi pri rezanju, peko na žaru ali pomivanju posode je na primer ključna enakomerna osvetlitev delovne površine.
Z združevanjem različnih vrst osvetlitve nastane zunanja kuhinja, ki deluje tako funkcionalno kot tudi prijetno.
Osvetlitev zunanje kuhinje, prilagojena obliki in lokaciji
Vsaka zunanja kuhinja ima drugačne zahteve glede osvetlitve. Odločilni niso le velikost in tloris, temveč tudi gradbene danosti.
Namesto ene same osrednje svetilke se vedno priporoča kombinacija več svetilk, ne glede na okoliščine. Tako je mogoče svetlobo ciljno razporediti, pri čemer vsaka delovna površina dobi natanko toliko svetlobe, kolikor je potrebno za udobno delo. Hkrati celotna zunanja kuhinja deluje bolj uravnoteženo in precej bolj kakovostno.
:format(jpeg) "Osvetlitev za preprosto, enovrstno zunanjo kuhinjo")
Enovrstne zunanje kuhinje sodijo med najbolj priljubljene rešitve za terase in vrtove. Preprosto zunanjo kuhinjo osvetljujemo s premišljeno razporejenimi svetilkami za delovno površino in žar ter z dodatno ambientalno svetlobo za lažjo orientacijo. Ker so vsa delovna območja razporejena vzdolž ene same linije, je mogoče osvetlitev načrtovati še posebej učinkovito.
:format(jpeg) "Načrtovanje osvetlitve za večvrstne zunanje kuhinje")
Večje zunanje kuhinje v obliki črke L, črke U ali otoka ponujajo precej več delovne površine, vendar postavljajo tudi višje zahteve glede načrtovanja osvetlitve. Za zunanjo kuhinjo v obliki črke U so primerne več usklajenih svetlobnih virov, ki enakomerno osvetljujejo vsa delovna območja in prehodne poti ter preprečujejo nastanek temnih vmesnih območij.
:format(jpeg) "Osvetlitev za samostojne zunanje kuhinje")
Ni vsaka zunanja kuhinja opremljena s streho. Samostojni kuhinjski otoki na vrtu zato zahtevajo drugačne rešitve osvetlitve kot vgrajene kuhinje na terasi. Samostojno zunanjo kuhinjo osvetljujemo s kombinacijo reflektorjev, stenskih svetilk na sosednjih površinah ter prilagodljivih baterijskih svetilk.
:format(jpeg) "Osvetlitev za žar")
Pogosta napaka pri načrtovanju je, da se svetila namestijo izključno za osebo, ki opravlja delo. Zaradi tega se lastna senca projicira na delovno površino. Zato je treba žar in delovno površino osvetliti tako, da ni senč, in sicer s svetilkami, nameščenimi ob strani ali zgoraj, ki svetlobo usmerjajo neposredno na delovne površine.
:format(jpeg) "Osvetlitev za bar in jedilnico")
Zunanja kuhinja se že zdavnaj ne konča več pri žaru. Mnogi prostori imajo danes vgrajen bar ali pa se gladko prehajajo v jedilni prostor. Zunanjo kuhinjo z barom osvetljujemo s funkcionalno delovno svetlobo v kuhinjskem prostoru ter toplo, nebleščečo svetlobo v obliki stenskih svetilk, visečih svetilk ali prenosnih svetilk na baterije za točilni pult in sedežni prostor.
Pravilno kombiniranje delovne, osnovne in ambientalne svetlobe
Uspešna osvetlitev zunanje kuhinje ne temelji na eni sami posebej svetli svetilki, temveč na več med seboj usklajenih svetlobnih virov. Primerna razsvetljava za zunanjo kuhinjo združuje delovno svetlobo za žar in delovne površine, osnovno svetlobo za orientacijo ter ambientalno svetlobo za prijetne večere.
:format(jpeg) "Delovna svetloba")
Delovna svetloba je osnova za udobno delo. Enakomerno in brez senc osvetljuje žar, kuhalno ploščo, pomivalno korito ali delovno ploščo. Dobra vidljivost olajša pripravo hrane in poveča varnost pri ravnanju z noži ali vročimi površinami.
:format(jpeg) "Osnovna svetloba")
Osnovna razsvetljava omogoča orientacijo v celotnem kuhinjskem prostoru. Povezuje posamezne delovne cone med seboj, osvetljuje prehodne poti in preprečuje velike razlike v svetlosti. Zaradi tega deluje celotna zunanja kuhinja bolj odprta in prijetna.
:format(jpeg) "Ambientna svetloba")
Ambientna svetloba daje zunanji kuhinji domačen značaj. Topla svetloba ob baru, jedilni mizi ali točilnem pultu ustvarja sproščeno vzdušje in zanimivo poudari materiale, kot so les, naravni kamen ali vidni beton. Hkrati se ustvarjajo gladki prehodi na teraso ali v vrt.
:format(jpeg) "Reflektorji in vgradni žarometi")
)
)
Stropne svetilke in vgradni reflektorji za pokrito zunanjo kuhinjo
Nadstrešek v zunanji kuhinji ponuja dobre pogoje za trajno nameščeno razsvetljavo v obliki stropnih svetilk ali vgradnih reflektorjev. Stropne svetilke zagotavljajo predvsem osnovno osvetlitev. V celotnem prostoru zunanje kuhinje ustvarjajo prijetno svetlobo in olajšujejo orientacijo. Zlasti pri nizkih stropih pa se priporočajo vgradni reflektorji. Skoraj ne segajo v prostor in zagotavljajo dovolj prostora nad glavo. Če se več svetil razporedi na smiseln način, je mogoče delovne površine, prehodne poti in prostore za bivanje enakomerno osvetliti.
Še posebej udobne so svetilke z možnostjo regulacije svetlobe: medtem ko je med pripravo hrane in peko na žaru potrebna visoka svetilnost, pa zmanjšana svetloba med obrokom ali druženjem poskrbi za precej prijetnejše vzdušje.
:format(jpeg) "Stenske svetilke za zunanje kuhinje")
)
)
Stenske svetilke za zunanjo kuhinjo in teraso
Stenske svetilke za zunanjo kuhinjo se namestijo na stene hiše, stene za kuhinjskim pultom ali pergole, da se izboljša orientacija, osvetlijo delovne površine in ustvari prijetno, nebleščeče vzdušje v prostorih za sedenje. Stenske svetilke s širokim svetlobnim snopom so odlične za enakomerno osvetljevanje večjih prostorov. Zlasti pri manjših ali enovrstnih zunanjih kuhinjah lahko prevzamejo znaten del osnovne razsvetljave. Če pa želite poudariti določene delovne površine, so za to primerne usmerjene stenske svetilke. Svetlobo usmerjajo na žar, delovno ploščo ali pomivalno korito ter zagotavljajo osvetlitev tam, kjer je dober pregled še posebej pomemben. Tudi dekorativne svetilke za osvetljevanje navzgor in navzdol so zelo priljubljene. Učinkovito poudarijo fasade hiš, zidove iz naravnega kamna ali lesene obloge.
Pri zunanjih stenskih svetilkah je pomembna pravilna višina namestitve: svetilke, ki so približno na višini oči ali svetijo neposredno v prostor za sedenje, lahko hitro bleščijo in tako otežijo bivanje na prostem. Nasprotno pa rahlo dvignjena in ciljno usmerjena namestitev zagotavlja udobne svetlobne razmere.
Druge svetilke
za kuhinjo na prostem:format(jpeg) "Osvetlitev spodnjega omarčka za delovno površino")
Osvetlitev spodnjih omaric v zunanji kuhinji je smiselna, če so v njej viseče omarice ali izstopajoči deli in če želimo, da je delovna površina enakomerno osvetljena. Hkrati pa osvetlitev pod omarami daje zunanji kuhinji sodoben in urejen videz, saj je vgrajena skrito.
Svetilke, vgrajene pod delovno površino, osvetljujejo delovno površino skoraj brez senc, saj se svetlobni vir nahaja neposredno nad delovnim območjem. Zlasti pri rezanju, začinjanju ali serviranju se tako ustvarijo prijetnejše svetlobne razmere kot pri stropni svetilki, ki je nameščena dlje stran. Ker so vgradne svetilke na prostem izpostavljene posebnim obremenitvam, se smejo uporabljati le izdelki, ki so izrecno primerni za predvideno uporabo. Zato je treba pred nakupom preveriti navedbe proizvajalca.
)
Vsak zunanji kuhinjski kotiček nima zadostnega števila fiksno vgrajenih priključkov za razsvetljavo na vseh potrebnih mestih. Svetilke na baterije so zato za zunanjo kuhinjo še posebej primerne, kadar so potrebni prilagodljivi viri svetlobe za bar, jedilno mizo ali dodatne svetlobne poudarke brez fiksnega priključka na električno omrežje. Zlasti pri samostojnih zunanjih kuhinjah, naknadno urejenih kuhalnih prostorih ali najemnih objektih mobilne svetilke ponujajo praktično možnost za prilagodljivo razširitev osvetlitve. Stojne svetilke na baterije so v samostojni zunanji kuhinji še posebej primerne kot prilagodljiva dopolnitev za prostore za druženje, terase in sedežne kotičke. Prav tako so primerne zunanje namizne svetilke, ki prijetno osvetljujejo bar, jedilno mizo ali sosednji terasni prostor ter dodajajo oblikovalske poudarke v zunanji kuhinji.
:format(jpeg) "Akcentna razsvetljava za zunanje kuhinje")
Akcentna svetloba zunanji kuhinji daje sodoben videz in učinkovito poudari izbrane materiale ali arhitekturne detajle. Že nekaj premišljeno nameščenih svetlobnih virov zadostuje, da se poudarijo lesene površine, naravni kamen, vidni beton ali kovinske konstrukcije. Posebej priljubljena je posredna LED-osvetlitev pod delovnimi ploščami, pulti ali klopmi. Zaradi mehke svetlobe celoten zunanji prostor pridobi na globini in v temi deluje živahno ter vabljivo. Za večjo udobnost priporočamo toplo belo barvo svetlobe, ki poudari naravni videz materialov in vabi k sproščenemu preživljanju časa. Vendar je pomembno, da osvetlitev poudarkov vedno razumemo kot dopolnilo. Dekorativna svetloba ne more nadomestiti funkcionalne delovne razsvetljave.
Več nasvetov
vse o kuhinji na prostem)
Za pripravo hrane ter delo pri žaru ali na delovni plošči je primerna svetla, po možnosti univerzalno bela svetloba. Pri tem pomaga pri pravilnem prepoznavanju sestavin, ohranjanju čistoče delovnih površin ter varnem ravnanju z noži ali vročimi površinami. V bivalnem prostoru pa naj bo osvetlitev precej bolj prijetna. Toplo bela, ne preveč svetla svetloba poudarja udoben značaj sodobne zunanje kuhinje. Prednost imajo svetila z možnostjo regulacije svetlosti. Omogočajo prilagodljivo nastavitev osvetlitve glede na posamezno situacijo. Tudi uporabljeni materiali imajo pomembno vlogo pri načrtovanju osvetlitve. Temni delovni pulti, črni sprednji deli omar ali površine iz naravnega kamna pogosto potrebujejo več svetlobe kot svetle površine, saj odbijajo manj svetlobe.
)
Pri osvetlitvi zunanje kuhinje veljajo drugačne zahteve kot v notranjih prostorih. Svetila morajo biti trajno odporna na vlago, temperaturna nihanja in spremenljive vremenske razmere. Pri stopnji zaščite IP je treba paziti, da je svetilo primerno za zadevno zunanjo površino in da je ustrezno zaščiteno pred vlago in tujki. Posebno pozornost si zaslužijo površine v bližini pomivalnega korita, žara in kuhalne plošče. Tam lahko pride tudi do vpliva vode, toplote, maščobe ali visokih temperatur. Svetila morajo zato biti nameščena v zadostni razdalji od virov toplote in morajo biti primerna za zadevno področje uporabe. Zgodnje posvetovanje s strokovnjakom pomaga pri oblikovanju varne in trajne rešitve za razsvetljavo.
)
Električne priključke za zunanjo razsvetljavo kuhinje je najbolje načrtovati pravočasno, ob upoštevanju položaja žara, delovnih površin, bara in prostora za sedenje. Kdor se pravočasno odloči, kje bo kuhal, pripravljal hrano, jedel in se sprostil, lahko svetlobne vire optimalno razporedi in se izogne nepotrebnim naknadnim prilagoditvam. Najprej je treba razporediti posamezne dele: kje sta žar in kuhalna plošča? Katera površina se uporablja za pripravo? Kje so pomivalno korito, bar ali jedilna miza? Katera območja naj delujejo še posebej udobno? Na podlagi te razporeditve se nato pripravi načrt osvetlitve. Poleg fiksnih električnih priključkov večina zunanjih kuhinj potrebuje tudi dodatne vtičnice za kuhinjske aparate ali drugo opremo, kar je treba vključiti v načrt.
Zaključek
za osvetlitev zunanje kuhinjeDobra osvetlitev zunanje kuhinje je rezultat medsebojnega delovanja različnih svetlobnih virov. Odločilna ni posamezna, posebej svetla svetilka, temveč usklajen koncept, ki združuje funkcionalno delovno svetlobo, prijetno osnovno osvetlitev in ambientalne poudarke. Načrtovanje bi se moralo poleg tega vedno prilagajati obliki in lokaciji zunanje kuhinje. Kuhinje z eno vrsto delovnih površin zahtevajo drugačne rešitve kot prostrane kuhinje v obliki črke U ali samostojni kuhinjski otoki.
Medtem ko stropne in stenske svetilke pogosto predstavljajo osnovo osvetlitve, stoječe svetilke in svetilke na baterije zagotavljajo dodatno prilagodljivost. Zlasti pomembno je, da najprej preučimo delovna področja. Žar, pomivalno korito in delovne površine za pripravo hrane potrebujejo enakomerno osvetlitev brez bleščanja, da je kuhanje udobno tudi zvečer. Šele nato je treba dodati dekorativne elemente, kot so poudarjena svetloba ali posredna osvetlitev.
Prav tako pomembna je izbira ustreznih zunanjih svetilk. Stopnja zaščite, mesto namestitve in vremenske razmere morajo biti usklajeni.
Kdor svojo zunanjo kuhinjo pravočasno načrtuje s premišljenim konceptom osvetlitve, ustvari dodatni življenjski prostor na prostem – kraj, kjer se lahko kuha, praznuje in preživlja čas v družbi.
:format(jpeg) "Kai")
Strokovnjak za razsvetljavo pri Lumories.si
Nasvet strokovnjaka
»Osvetlitve svoje zunanje kuhinje ne načrtujte šele po montaži, ampak se že vnaprej zamislite, katere dele boste zvečer dejansko želeli uporabljati.« Zlasti žar, delovna površina in pomivalno korito morajo biti vedno dobro osvetljeni, medtem ko bar in prostor za sedenje s toplo svetlobo ustvarjata prijetno vzdušje. Več manjših svetlobnih virov je v tem primeru ponavadi boljša rešitev kot ena sama zelo svetla svetilka, saj zmanjšujejo sence in dajejo zunanjemu prostoru bolj harmoničen videz. Z svetilkami z možnostjo regulacije svetlosti lahko osvetlitev prilagodite glede na situacijo – od kuhanja do sproščenega večera z gosti. V tej zvezi postajajo še posebej zanimive tudi rešitve za pametne domove.«
 "Osvetlitev terase")
 "Visokokakovostne sončne svetilke")
 "Brezžične svetilke")
 "Stopnje zaščite IP")
 "Vhod v hišo")
 "Osvetlitev fasade")
